如何用8000元孵化50億？揭秘褚橙、柳桃、潘蘋果的暗地操盤手

在曩昔5年里，胡海卿做了近30個農(nóng)產(chǎn)品品牌，優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品栽培上游，同時具有完備的倉儲，剩余的品牌就可以交給胡海卿了，由于他有一套辦法論。

2012年時，胡海卿創(chuàng)造了一段美談，他將褚時健的橙子，用8000元的本錢，孵化成“褚橙”，這一品牌價值50億。“褚橙”一戰(zhàn)成名后，2013胡海卿相繼打造了“柳桃”、“潘蘋果”，相同取得成功。

2015年12月，胡海卿建立北京全國星農(nóng)出資發(fā)展有限公司（以下簡稱為全國星農(nóng)）。持續(xù)孵化農(nóng)產(chǎn)品品牌。近期他在孵化“紅唇之吻”櫻桃以及“落霞脆”冬棗也相繼成為爆款。

在落霞脆冬棗的推行上，胡海卿使用交際媒體的傳達(dá)優(yōu)勢，低本錢地招引許多粉絲參加到活動中來。截止到記者發(fā)稿，“落霞脆”在京東商城收成好評4.1萬，好評度達(dá)95%。

“胡式”農(nóng)產(chǎn)品品牌孵化辦法論

關(guān)于胡海卿而言，農(nóng)產(chǎn)品品牌孵化關(guān)鍵的第一步是找到優(yōu)質(zhì)的上游——當(dāng)?shù)噩F(xiàn)已構(gòu)成規(guī)模的龍頭企業(yè)或許領(lǐng)頭人，同時具有完好的倉配效勞。優(yōu)質(zhì)上游斷定后，農(nóng)產(chǎn)品品牌刻畫環(huán)節(jié)就可以交給全國星農(nóng)。

運(yùn)作了近五年的農(nóng)產(chǎn)品品牌，胡海卿了解中產(chǎn)階級消費者的需求，這反過來讓他對源頭的出產(chǎn)做出主張。

例如，全國星農(nóng)團(tuán)隊會主張栽培者用化肥替代除草劑，農(nóng)民在栽培過程中會遇到一些問題還能取得專業(yè)團(tuán)隊的咨詢效勞，當(dāng)然，如果上游栽培依照胡海卿的規(guī)范，確保了質(zhì)量，那么在第二年上門收買的時分，價格也會相應(yīng)的提高。

胡海卿喜愛與上游深度協(xié)作的辦法，乃至?xí)�把改進(jìn)土壤的團(tuán)隊帶曩昔，在產(chǎn)地一年一年的改進(jìn)土壤。

農(nóng)產(chǎn)品是一個厚積而薄發(fā)的過程，胡海卿也以為與產(chǎn)地協(xié)作，至少需求三年的預(yù)備期，就像胡海卿本年孵化的櫻桃品牌“紅唇之吻”，相同是用了三年時刻，最終才取得迸發(fā)式增加。

用三年時刻去植入一套辦法論，究竟劃不劃算？只有當(dāng)事人說得清楚，可是從這套辦法論的施行程度來看，確實可以讓上游栽培者少操了不少心。

首要，在農(nóng)產(chǎn)品品牌方面。全國星農(nóng)先挖掘出產(chǎn)品的特色，取一個特別的姓名，再配上視覺表現(xiàn)力，包含包裝盒、宣揚(yáng)冊等對外宣揚(yáng)的一些物料。胡海卿向品途商業(yè)談?wù)摻榻B了冬棗“落霞脆”姓名的由來：“由于每顆冬棗上都有一抹紅，就好像天邊沒有兩片相同的紅霞，取名‘落霞脆’，是由于天邊最美的紅霞落在了這顆冬棗的身上�！�

其次是營銷層面。每一個優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，從品牌稱號，到包裝、商場推行、品牌推行這一系列，全國星農(nóng)都會配以相應(yīng)的主題，關(guān)鍵是引起互聯(lián)網(wǎng)人群、方針消費集體的愛好，讓他們參加到活動中來，引爆論題，這樣這套推行系統(tǒng)就完成了。

仍是以落霞脆的推行為例：當(dāng)黃昏晚霞呈現(xiàn)的時分，只需身處各個城市的用戶拍照身邊的晚霞并艾特“全國星農(nóng)”官方微博，參加活動者就可以取得一份落霞脆冬棗，這份“優(yōu)惠”招引了上百萬人的參加。

接下來是供應(yīng)鏈系統(tǒng)。胡海卿和他的團(tuán)隊會為產(chǎn)地引入物流公司，土工物流解決方案，使得農(nóng)產(chǎn)品可以在產(chǎn)地發(fā)貨，規(guī)劃各個城市的經(jīng)銷商系統(tǒng)，削減中心流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，讓本錢相對下降。

最終，做全途徑的出售對接。除了線上電商途徑、筆直電商途徑，還包含傳統(tǒng)的大型商超、精品連鎖商超、乃至微商系統(tǒng)，都會匹配產(chǎn)品的合適人群，精準(zhǔn)投進(jìn)。胡海卿表明：“所有途徑都可能成為我的途徑，全國星農(nóng)孵化農(nóng)產(chǎn)品的辦法論，是我們團(tuán)隊用5年沉積下來的經(jīng)歷。”

優(yōu)質(zhì)的出產(chǎn)上游+好的營銷團(tuán)隊+供應(yīng)鏈+全途徑推行+尋求高質(zhì)量生的消費者，這些要素聚合在一起，構(gòu)成了胡海卿的辦法論，可以讓我國優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌化上行，繼而讓上游農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民夠取得更好的報答。

刻畫農(nóng)產(chǎn)品品牌相同具有職業(yè)價值，當(dāng)?shù)谝慌�企業(yè)或許第一批人得到認(rèn)可后，他們在當(dāng)?shù)鼐蜆?gòu)成了影響力，繼而帶動周邊的人認(rèn)可全國星農(nóng)，盡管只做農(nóng)產(chǎn)品的品牌孵化和出售運(yùn)營，但胡海卿以為，他們在用商場的力氣改進(jìn)上游。

這對農(nóng)戶相同有利，經(jīng)孵化后的農(nóng)產(chǎn)品，可以到達(dá)幾百萬斤的出售量，每款農(nóng)產(chǎn)品也有30%-50%的品牌溢價，比方一般產(chǎn)品賣3塊錢，而品牌產(chǎn)品可以賣到4塊錢，一般產(chǎn)品賣10塊錢，而品牌產(chǎn)品可以賣到13-15塊錢。

做農(nóng)產(chǎn)品不能著急報答

2012年，業(yè)界有這樣一種說法：自褚橙迸發(fā)，讓2012年成為生鮮電商的元年，那一年也被稱為“我國農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)品牌化元年”。

褚橙的價值給我國的農(nóng)業(yè)界帶來了很大的啟示：互聯(lián)網(wǎng)年代的到來，讓人們知道，可以用互聯(lián)網(wǎng)年代的辦法和手法去推行農(nóng)產(chǎn)品的品牌。

其實在褚橙之前，生鮮電商職業(yè)，特別是在生果品類，外界都稱生鮮電商從業(yè)者是“生果販子”，由于沒有品牌概念，沒有品牌農(nóng)業(yè)概念，也沒有做品牌生果的概念，使得這個職業(yè)的認(rèn)可度低，乃至成為一個邊緣化的、不被重視的職業(yè)。

在其時，整個產(chǎn)業(yè)鏈就處在并不成熟的階段，產(chǎn)質(zhì)量量欠好，供應(yīng)鏈不可、倉儲不合格、效勞不到位、物流不疏通……農(nóng)產(chǎn)品品牌商更是找不到可行的辦法，所以從業(yè)者也沒有滿足的耐心想要去刻畫品牌。

做農(nóng)產(chǎn)品不能急于看到報答，在曩昔5年里，胡海卿做了近30個農(nóng)產(chǎn)品品牌，但他通知品途商業(yè)談?wù)摚�本年才提品牌農(nóng)業(yè)推進(jìn)年。胡海卿最大的希望是一年可以孵化12個品牌，爭取每個月孵化1個品牌，可是從現(xiàn)在看，這比胡海卿幻想的難度還要大，有可能一年只能孵化8個品牌，平均下來，大約1.5個月才干孵化一個品牌。

傳統(tǒng)媒體人的情懷更合適孵化品牌

從南方周末、財訊傳媒再到網(wǎng)易，從采編、商場再到出售，胡海卿骨子里有著媒體人的情懷。從媒體人轉(zhuǎn)型到農(nóng)業(yè)，帶來了一種新的思想。他看到互聯(lián)網(wǎng)最喜愛傳達(dá)有意思東西，也會用最低的本錢，將有人文顏色的、有溫度的、立志的內(nèi)容傳遞出去。

在開端“操刀”褚橙這個品牌時，胡海卿還沒有意識到自己是在做品牌農(nóng)產(chǎn)品，由于是媒體人轉(zhuǎn)型，對品牌也沒有概念。胡海卿表明：“其時就單純的以為東西好，又有故事，那為什么不取個好姓名，再配一個廣告語，就把他當(dāng)成寫新聞導(dǎo)語一樣對待�！爆F(xiàn)在看來，這就是跨界思想——媒體人跨界到農(nóng)業(yè)范疇衍生出的價值。

總結(jié)曩昔，胡海卿覺得自己做了兩件特別重要的事：一是，將產(chǎn)品內(nèi)容化的思路帶進(jìn)了我國的農(nóng)業(yè)職業(yè)。曾經(jīng)我們做的是內(nèi)容產(chǎn)品化，現(xiàn)在是產(chǎn)品內(nèi)容化，由于好的產(chǎn)品背面一定有故事。二是，胡海卿是傳統(tǒng)媒體人，轉(zhuǎn)型做了互聯(lián)網(wǎng)人，他了解媒體的傳達(dá)規(guī)律，全國星農(nóng)正是在用“互聯(lián)網(wǎng)+媒體思想”傳達(dá)農(nóng)產(chǎn)品的品牌故事。

胡海卿認(rèn)可自己做的工作的價值，現(xiàn)在，在與傳統(tǒng)媒體人分享的時，他也會號召我們來做農(nóng)業(yè)。當(dāng)前，傳統(tǒng)媒體正在走向虛弱，有許多傳統(tǒng)媒體人出來另尋出路，這些人有操作內(nèi)容的才干，如果進(jìn)入到品牌孵化范疇，一定會講出更多有意思的故事。用胡海卿的話來講：“我們別以為這是傳統(tǒng)媒體人很慘的年代，其實是一個最好的年代，由于我們最會做內(nèi)容，而互聯(lián)網(wǎng)是獨愛傳達(dá)內(nèi)容的。”

現(xiàn)在，在消費晉級的布景下，1.8億中產(chǎn)階級的呈現(xiàn)孕育出了一片“審美土壤”，什么是審美的土壤？胡海卿以為不能只在物質(zhì)層面去引導(dǎo)消費者，而是要做出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，再用故事通知消費者，這不僅僅一件產(chǎn)品，仍是一件藝術(shù)品�？墒�，消費者也有必要要有這個審美的眼光。就像前面說到的落霞脆冬棗，通過包裝，讓冬棗看起來很適意。

當(dāng)然做產(chǎn)品不能光營銷做得好，最終仍是要落在產(chǎn)品的質(zhì)量上。但仍是要通過營銷消費者才干接觸到產(chǎn)品，比方先在理性層面感動消費者，然后消費者進(jìn)行測驗，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量不錯，繼而構(gòu)成復(fù)購。

農(nóng)產(chǎn)品品牌確實很難做，由于農(nóng)產(chǎn)品它有季節(jié)性，它可替代性也很強(qiáng)，所以胡海卿以為，這就更需求媒體人用更深的交流辦法，與消費者進(jìn)行交流。